Zwilling: Tanrei Spick- & Garniermesser, 100mm

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Zwilling Tanrei Spick- & Garniermesser mit ultra-harter und gleichzeitig flexibler Klinge aus 101 Lagen Premium-Stahl mit FC 63 Kern. Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug mit durchgängigem Damast-Muster. Griff aus edlem Micarta.

Klingenlänge: 10 cm

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Product code: 30570-101

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Details

Zwilling Tanrei Spick- & Garniermesser, 100mm

Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch den erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Mit dem Tarei Spick- und Garniermesser von Zwilling eröffnet sich Ihnen die neue Dimension von Damast-Stahl. Hier finden Sie eine Komposition aus japanischer Handwerkskunst und deutscher Ingenieurskunst, die sowohl in Sachen Härte und Schärfe als auch im einzigartigen Damast-Design ihresgleichen sucht.

Denn jedes der Tanrei Spickmesser hat ein eigenes Klingenmuster, das sich durchgängig von der Spitze bis zum Griffübergang zeigt. Jedes Messer wurde in Japan nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und bringt herausragende Eigenschaften mit sich. Das japanische Messer sieht nämlich dank Damast-Muster nicht nur außergewöhnlich gut aus; hier stimmen auch die inneren Werte: 63 HRC steht für einen besonders hohen Härtegrad, der selten so von Küchenmessern erreicht wird. Der neue Premium-Stahl wird verwendet, die 10 cm lange, ultra-harte, aber gleichzeitig flexible Klinge herzustellen. Den Abschluss bildet ein dreifach genieteter, abgerundeter Griff mit Micarta-Schalen.

Produkteigenschaften:

Kompaktes Messer mit 10 cm Klingenlänge
Für feines, präzises Schneiden aus der Hand
Handlich und kompakt
101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
Ultra-harte und gleichzeitig flexible Klinge
Von Meisterhand geschliffener Honbazuke-Abzug
Einzigartiges, durchgängiges Damast-Muster
Griff aus edlem Micarta

Additional Information

SKU	30570-101
Hersteller SKU	30570-101-0
Alternative SKU	1026050
Weight (in kg)	0.2000
Manufacturer	Zwilling
Series	ZWILLING Tanrei
Material	101 layers of premium steel with FC 63 core
EAN	4009839665721
Color	Brown
Blade Length	100 mm
type of product	Messer
Availability	immediate dispatch

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Producer Information

Zwilling J.A. Henckels

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]

The history of the brand

It all started on June 13, 1731 in Solingen:
A small craft business registered the ZWILLING brand as a knife maker in what was then a small town. Because the stars are in the sign of Gemini, Peter Henckels has a clear name: ZWILLING. And the stars aligned favorably for the knife maker. Solingen, already known for its blades back then, is still developing into the German "blade city" and the region is becoming one of the world's centers for cutting and steel goods.

ZWILLING expanded internationally as early as the 19th century, became one of the world's largest knife manufacturers and is now sold in over 100 countries. ZWILLING is one of the oldest brands in the world today.

Do something new, get the best, experience culinary adventures. What once began with knives, Zwilling is constantly developing with a wide range of innovative products for modern dining culture. High-quality cookware, cutlery, kitchen utensils, electrical appliances and beauty products, developed by ZWILLING in Germany, will be your daily companion.