Details
Zwilling Tanrei Kochmesser Compact, 140mm
Damast in neuer Dimension, ermöglicht durch den erstmalig eingesetzten Premium-Stahl. 101 Lagen ummanteln den FC 63 Kern mit hohem Carbon-Anteil – für überragende Härte und Schneidhaltigkeit. Das japanische Kochmesser Compact aus der Serie Zwilling Tanrei ist die ideale Wahl, wenn Sie nach einem handlichen Premium-Messer suchen. Sowohl qualitativ als auch optisch sind die kompakten Kochmesser aus Japan eine gute Wahl. Eine wahre Investition in hohen Qualität, Langlebigkeit und Design.
Klinge aus Premium-Stahl und der FC 63 Kern, die mit einem sehr schmalen und von Meisterhand in Japan geschliffenen Honbazuke-Abzug äußerst präzise Schnitte auf dem Brett oder auch in der Hand zulässt. Das japanische Kochmesser Compact hat einen herausragenden Härtegrad von 63 HRC. Komplettiert wird das Messer durch seine anmutige Optik mit Damast-Muster und dem edlen Micarta-Griff.
Produkteigenschaften:
- Kompaktes Messer mit 14 cm Klingenlänge
- Hergestellt aus 101 Lagen Premium-Stahl und FC 63 Kern
- 63 HRC – eine neue Dimension der Klingen-Härte
- Edler Micarta-Griff
- Präzise Schnitte auf dem Brett oder aus der Hand
- Handlich und kompakt
- Ultra-harte Klinge
- Meisterlich geschliffener Honbazuke-Abzug
- Einzigartiges Damast-Muster
Producer Information
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Zwilling J.A. Henckels
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]
The history of the brand
It all started on June 13, 1731 in Solingen:
A small craft business registered the ZWILLING brand as a knife maker in what was then a small town. Because the stars are in the sign of Gemini, Peter Henckels has a clear name: ZWILLING. And the stars aligned favorably for the knife maker. Solingen, already known for its blades back then, is still developing into the German "blade city" and the region is becoming one of the world's centers for cutting and steel goods.
ZWILLING expanded internationally as early as the 19th century, became one of the world's largest knife manufacturers and is now sold in over 100 countries. ZWILLING is one of the oldest brands in the world today.
Do something new, get the best, experience culinary adventures. What once began with knives, Zwilling is constantly developing with a wide range of innovative products for modern dining culture. High-quality cookware, cutlery, kitchen utensils, electrical appliances and beauty products, developed by ZWILLING in Germany, will be your daily companion.