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Spring: Vulcano Classic Frying Pan, 32 cm
Spring
Sale

Spring: Vulcano Classic Frying Pan, 32 cm

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Ø32cm


Bratpfanne von Spring aus der Vulcano Classic Serie. Aus 5-Schicht-Material mit Durit Resist 3-fach keramisch verstärkter Versiegelung. Geeignet für alle Herdarten.

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Product code: 14-8478-60-32

Availability: shippable

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Details

Spring Vulcano Classic Bratpfanne

 

In den folgenden Abmessungen vorhanden:

  • ø 20cm, Höhe: 3,4 cm
  • ø 24cm, Höhe: 4,2 cm
  • ø 28cm, Höhe: 4,5 cm
  • ø 32cm, Höhe: 4,9 cm

 

Vulcano Classic

Die hohe Schule der perfekten Küche beginnt beim Braten. Da sind sicheres Gefühl für große Hitze und feine Justierung der Temperaturen gefragt. Die Vulcano Bratpfannen sind aus wärmeleitfähigem Mehrschichtmaterial oder Aluminium gefertigt, dazu kommt die hitzebeständige Antihaftbeschichtung. Der ergonomische Profistiel garantiert ein sicheres Handling. Ob heiß anbraten auf dem Herd oder gratinieren im Backofen - der Leidenschaft mit großem Feuer sind keine Grenzen gesetzt.

 

Produkteigenschaften:

  • Wärmeleitfähigkeit: 5 Schichten mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit ermöglichen eine schnelle und gleichmäßige. i) Außenschicht aus induktionstauglichem Edelstahl 18/0, ii) dreifacher Aluminiumkern und iii) Edelstahlschicht 18/10 innen
  • Wärmeverteilung bis zum Pfannenrand. Für eine regelmäßige Bräunung ohne Anbrennüberraschungen.
  • Durit Resist 3-fach keramisch verstärkte Versiegelung: Auf mineralischer Basis entwickelte Antihaftbeschichtung – extrem hart und widerstandsfähig. Hohe Hitzebeständigkeit (250°C) und somit maximaler Schutz vor Überhitzung. PFOA-frei.
  • Passgenaue Glasdeckel: Kein Wärmeverlust, ideal zum Dünsten, Dämpfen und als Spritzschutz.
  • Geschlossener Pfannenrand: Keine Korrosion, garantiert lange Lebensdauer, dank Schüttrand punktgenaues und kleckerfreies Ausgießen.
  • Ergonomischer, wasserdichter Stiel, dauerhaft mit dem Pfannenkörper verschweißt.
  • Alle Herdarten: Glaskeramik, Induktion, Elektro und Gas.

Pflegehinweise für beschichtete Pfannen:

Vor dem ersten Gebrauch:
• Entfernen Sie zunächst sämtliche Schilder und Aufkleber.
• Reinigen Sie Ihr neues Kochgeschirr mit heißem Wasser, einem handelsüblichen Spülmittel und einem Schwamm, Tuch oder einer Bürste. Durch anschließendes Abtrocknen werden Wasserflecken vermieden.
• Reiben Sie Ihr Kochgeschirr gleichmäßig mit Öl ein (bitte kein Olivenöl nehmen, wegen der Harze) und braten es bei niedriger Temperatur ca. 3 Minuten an. Jetzt ist Ihr Kochgeschirr einsatzbereit

Die richtige Brattemperatur:
• Jede Pfannen-Beschichtung zersetzt sich - unabhängig von Alter und Fabrikat - wenn sie über 280 °C erhitzt wird. Da Pfannen häufig mit wenig Flüssigkeit oder Fett benutzt werden - anders als Topf, der durch den Wasserinhalt die Hitze komplett abnehmen kann - ist die Gefahr groß die Pfanne zu überhitzen und damit die Beschichtung zu beschädigen. Die Pfanne kann zwar weiter eingesetzt werden, aber erfüllt nur noch bedingt oder überhaupt nicht mehr Ihre Antihaftwirkung. Bitte lesen Sie auch die beigefügte Gebrauchsanleitung.
• Unser Tipp wie Sie die richtige Temperatur von Ihrem Herd bestimmen: Die Pfanne mit ausreichend Wasser füllen, damit sie nicht überhitzen kann. Den Herd auf maximale Stufe schalten bis es kocht und dann Stufe für Stufe zurückschalten, bis es nur noch köchelt. Das ist die höchste Stufe für Ihre beschichtete Pfanne, ohne dass diese einen Schaden nimmt.

Hinweise für den Gebrauch:
• Falls Sie einen Gasherd verwenden, bitte während des Bratvorgangs darauf achten, dass die Gasflamme nicht über den Pfannenboden hinaus schlägt. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollten Sie immer einen Handschutz verwenden.
• Falls Sie einen Induktionsherd besitzen empfehlen wir Ihnen ControlInduc Pfannen (Controlinduc schützt Ihre Duraslide Ultra-Beschichtung 3-lagig vor Überhitzung)
• Bitte verwenden Sie niemals Edelstahl- oder spitze Gegenstände zum umrühren oder wenden des Bratgutes, sondern stets geeignete Küchenhelfer aus Holz oder Silikon.
• Beachten Sie bitte beim Gebrauch Ihres Kochgeschirrs im Backofen, dass eine Temperatur von 220°C nicht überschritten werden sollte (insbesondere die Grillfunktion ihres Backofens kann die Beschichtung beschädigen)

Reinigung und Pflege:
• Nutzen Sie Ihr Kochgeschirr nicht zur längeren Aufbewahrung von säurehaltigen Lebensmitteln, da diese die Oberfläche angreifen können.
• Damit Sie noch länger Freude an Ihrem ZWILLING Produkt haben, empfehlen wir die Reinigung von Hand.
• Für die Reinigung Ihres Kochgeschirrs eignet sich am besten ein Schwamm oder ein weiches Tuch.
• Bitte benutzen Sie keine kratzenden oder scheuernden Putzmittel.
• Bitte beachten Sie zusätzlich die Pflegehinweise der Gebrauchsanleitung.

Additional Information

SKU 14-8478-60-32
Hersteller SKU 14 8478 60 32
Weight (in kg) 1.9200
Manufacturer Spring
Series SPRING Vulcano Classic
Material 5-Ply Material
EAN 7640116155497
Diameter 32 cm
Height 4.9 cm
Availability immediate dispatch

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Producer Information

Spring Switzerland

 

The history of the Spring brand is a chronicle marked by milestones of innovative and creative ideas for elegant dining, sophisticated cuisine, and ambitious hobby cooks. In 1946, the Spring brothers established the company which was committed to uncompromising quality and well-conceived product development. Over the years, the Spring brand has continually developed and marketed new products that proved to be trendsetters in the history of cooking and dining culture. The core value of every product development was and is the product idea, which has to function perfectly from production to everyday use. No product is marketed until it has been proven in numerous tests by professional cooks. There are quite a few products that should not be lacking in any good kitchen that stem from the designers at Spring. Examples range from Fondue Bourguignonne, which popularized cooking at the table, to the VULCANO GLI recoatable non-stick frying pan as an indication for sustainability and sensible use of resources. But Spring is also at the forefront of high-quality gastronomy. Starting with the professional preparation of dishes to serving them attractively to guests, Spring has the right concept.

 

1977 Spring developed the first Gastronorm chafing dishes and now has an extensive selection of over 100 models with just the right model for every use. The proper presentation is crucial – the FLIX BUFFET SYSTEM offers luxurious and lovely implementation, adapted to the individual possibilities on site. From the space-saving mini-set to simple front cooking to a professional solution for a complete dinner with cold and warm food, the FLIX BUFFET SYSTEM leaves nothing to be desired. Since 2009, Spring has been continued domestically and internationally under new management to continue to successfully establish excellent product ideas and high quality premium goods in the market, true to the motto: Good food loves Spring.