Selexions Top Board Schneid-/Hackauflage Set, 6-farbig sortiert

Set beinhaltet: 6 x Schneid-/Hackauflage 55 x 35 cm cm in verschiedenen Farben

Zubehör für Top Board Trägerbrett 60 x 40 cm.

Produkteigenschaften:

• Praktische Umsetzung der HACCP Lebensmittelhygiene - durch die beidseitig verwendbaren, leicht wechselbaren Schneidauflagen, 3 mm stark, fixiert und plan innliegend in der Trägerplatte
• die farbigen, 3 mm starken, leicht wechsel- und wendbaren, beidseitig beschneidbaren Schneideinlagen, ebenfalls aus PE 500 gefertigt, liegen plan in der Trägerplatte
• Die Einlagen nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind säure- und alkalifest und können durch ihre Hitzebeständigkeit auch maschinell gereinigt und sterilisiert werden. die feste und etwas elastische Oberflächenstruktur schont Ihre Schneidwerkzeuge und hochwertige Messer behalten lange Ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit
• HACCP - „Hazard analysis and critical controlpoint". Die HACCP-Verordnung sieht betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen hinsichtlich der Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene vor.

Material & Verarbeitung
Die Schneidbretter bestehen aus hochwertigen PE 500 Polyethylen Platten.
Dieses Material wird gepresst hergestellt, wodurch produktionsbedingt leichte Kratzer oder Schlieren auf der Oberfläche auftreten können.
Der Fokus liegt klar auf Funktionalität, Hygiene und Langlebigkeit.
 
Wichtiger Hinweis für Privatkunden
Diese Schneidbretter sind professionelle Arbeitsmittel und keine dekorativen Küchenutensilien.
Produktionsbedingte Oberflächenspuren sowie schnelle Schnittmarken im Gebrauch sind materialtypisch und stellen keinen Mangel dar, sondern sind Ausdruck der funktionalen Auslegung für den gewerblichen Einsatz.