Selexions: Top Board Schneideinlagen Set, 6-farbig, randlos, 53x32,5cm GN1/1

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Selexions: Top Board Schneideinlagen Set, 6-farbig, randlos, 53x32,5cm GN1/1

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Abmessung: 53x32,5cm, 3 mm stark.

Sechs randlos einliegende Schneideinlage (blau, grün, gelb, rot, weiß, schwarz) passend zum Edelstahl Top Board Trägerbrett 53x32,5x3cm.

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Details

SeleXions TOP BOARD 6 x Schneideinlage randlos

Abmessung: 53 x 32,5 cm, 3 mm stark

Sechs randlos aufliegende Schneideinlagen (blau, grün, rot, gelb, weiß, schwarz) passend zum Edelstahl TOP BOARD Trägerbrett 53x32,5 GN 1/1 (Art.-Nr. 67099)

Praktische Umsetzung der HACCP Lebensmittelhygiene - durch die beidseitig verwendbaren, leicht wechselbaren Schneidauflagen, 3 mm stark, fixiert und plan innliegend in der Trägerplatte
Die 3 mm starken, leicht wechsel- und wendbaren, beidseitig beschneidbaren Schneideinlagen sind aus PE 500 gefertig
Die Einlagen nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind säure- und alkalifest und können durch ihre Hitzebeständigkeit auch maschinell gereinigt und sterilisiert werden. die feste und etwas elastische Oberlächenstruktur schont Ihre Schneidwerkzeuge und hochwertige Messer behalten lange Ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit
HACCP - „Hazard analysis and critical controlpoint". Die HACCP-Verordnung sieht betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen hinsichtlich der Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene vor