MIYABI: 5000 FCD Nakiri, 170mm

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MIYABI: 5000 FCD Nakiri, 170mm

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Das Nakiri-Messer von MIYABI aus der Serie 5000 FCD macht selbst einfache Küchentätigkeiten, wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse zu einem optischen Erlebnis. Aus hartem FC61-Stahl gefertigt mit einzigartigem Damastmuster. Im Rahmen der Herstellung wurde die FRIODUR Klinge zusätzlich in einer speziellen Eishärtung veredelt. Klingenlänge: 17cm

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Details

Miyabi 5000 FCD Nakiri

Das Nakiri-Messer von MIYABI aus der Serie 5000 FCD macht selbst einfache Küchentätigkeiten, wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse zu einem optischen Erlebnis. Denn die 17 cm lange Klinge, deren Kern aus hartem FC61-Stahl gefertigt wurde, ist mit 48 Lagen Edelstahl überzogen. Das verleiht der Klinge ihr einzigartiges Damastmuster. Im Rahmen der Herstellung wurde die FRIODUR Klinge zusätzlich in einer speziellen Eishärtung veredelt. Dadurch ist sie äußerst korrosionsbeständig und langlebig. Gleichzeitig ist die Klinge besonders dünn – und eignet sich damit hervorragend, um beispielsweise feine Gurken- oder Tomatenscheiben zu schneiden. Dieses japanische Gemüsemesser vereint unglaubliche Schärfe mit ästhetischem Design und fernöstlicher Eleganz. Ein Messer, das vor allem Sammler begeistern wird. Denn das Damastmuster auf der Klinge ist wie ein Unikat – kein Messer gleicht dem anderen.

Geeignet zum Zerkleinern von Gemüse und Kräutern
Sehr scharfe Klinge
Hergestellt in Seki/Japan
Klingenlänge: 17cm

Additional Information

SKU	34685-171
Hersteller SKU	34685-171-0
Alternative SKU	1002146
Weight (in kg)	0.3000
Manufacturer	MIYABI
Series	Miyabi 5000 FCD
Material	Damask Steel
EAN	4009839408625
Blade Length	170 mm
Availability	immediate dispatch

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Producer Information

MIYABI

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]

Made in Seki - by ZWILLING J.A. HENCKELS Japan

Seki has been the centre of the Japanese sword and knife industry since the 14th century. In 2004 ZWILLING J.A. HENCKELS Japan acquired one of Seki’s leading manufacturers of top quality knives.

Today this manufacturer combines German engineering with the finest Japanese craftsmanship. The results are Japanese knives at their best. It goes without saying that MIYABI knives are manufactured according to ZWILLING J.A. HENCKELS strict quality standards. MIYABI stands for modern products that build on the knowledge that the knife makers from Seki have accumulated over centuries in producing blades that are among the sharpest in the world.

The beauty of sharpness
Grace, elegance and sophistication feature highly in Japanese culture. They are also synonymous with the MIYABI brand by ZWILLING J.A. HENCKELS. Japanese swords are widely admired for their elegance, sharpness, beauty, and technical excellence. MIYABI knives beautifully embody the spirit of the traditional Japanese sword. The authentic Japanese blade design and extraordinary sharpness of the MIYABI knives will delight lovers of the Japanese cuisine. They will appreciate their perfect balance and the comfortable handle. MIYABI knives are manufactured in the ZWILLING J.A. HENCKELS factory based in Seki (Japan). These knives are manufactured in the tradition of the ancient master craftsmen that once delivered the finest Japanese swords.