Details
Demeyere Bratpfanne Multifunction 7 mit Glasdeckel
Die Multifunktionspfanne von Demeyere ist besonders vielseitig einsetzbar. Grundsätzlich eignet sich diese Pfanne für jeden beliebigen Kochprozess. Sie können darin grillen, rösten, frittieren, braten oder kochen. Es kann darin mit oder ohne Fett gebraten werden. Die größte Ausführungen (28 & 32 cm) werden sogar oft als Paellapfanne benutzt. Durch das spezielle Silvinox® Oberflächenverfahren ist die Pfanne besonders leicht zu Reinigen. Das 7-Schicht Boden Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für ideale Bratergebnisse. Die neue Randtechnologie schützt die Pfanne vor Korrison. Die beiden gegossenen Edelstahlgriffe bleiben kühl auch bei stundenlangem Braten. Für alle Herdarten geeignet - besonders Induktion.
Produkteigenschaften:
- Aus hochwertigem 18/10 Edelstahl
- Spezielles Silvinox® Oberflächenverfahren für leichtes Reinigen
- 7-Schicht Boden Material bis an den oberen Rand - 3,3 mm
- Neue Technologie: geschlossener Rand
- Gegossene Edelstahlgriffe, bleiben kühl auch bei stundenlangem Braten
- Gebrauch auch im Ofen, Spühlmaschinengeeignet
- Vielseitig verwendbar
- Ideal für Induktion, aber auch für alle anderen Herdarten geeignet.
7-PlyMaterial:
„7-PlyMaterial®“ ist eine einzigartige Technologie, die aus 7 Metalllegierungen, u.a. aus Edelstahl und einem Kern aus Aluminium, besteht. Diese Technologie wird sowohl im Boden als auch in den Wänden der Pfannen verwendet und gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Pfanne bis zum Rand, sowie eine perfekte Kontrolle des Zubereitungsvorgangs. Dank TriplInduc® wird die Leistung auf Induktion um bis zu 30% erhöht.
Neue Technologie – geschlossener Rand:
Offenes Aluminium am Rand kann in Kombination mit aggressiven Reinigungsmitteln zu Korrision führen, was wiederum scharfe Kanten hervorrufen kann. Bei der neuen Technologie von Demeyere wird das offene Aluminium mit einer Lage Edelstahl verschlossen, schützt so den Rand und sorgt für Langlebigkeit der Pfanne.
Zwilling TWIN Specials Glasdeckel
DECKEL DRAUF!
Ob als Spritzschutz, zum Garen von größeren Fleischstücken und ganzem Gemüse oder zum Warmhalten der fertigen Speise: Ein Deckel ist eine sinnvolle und praktische Ergänzung zur Pfanne. Wichtig ist, dass er genau passt und dicht schließt. Bei den speziell für ZWILLING Pfannen entwickelten ZWILLING Deckeln ist das sichergestellt. Der Deckelrand schließt exakt ab. Die Silikondichtung zwischen Glas und Deckelrand verhindert, dass Wasserdampf durch den Spalt austritt – so können Sie auch mit Ihrer Pfanne energiesparend und wasserarm garen. Auch optisch sind diese Deckel mit formschönem Griff und Deckelrand aus mattiertem Edelstahl auf die ZWILLING Pfannen abgestimmt. So passt einfach rundum alles!
- TEMPERATURBESTÄNDIG
Für die Nutzung im Backofen bis zu einer Temperatur von 200°C geeignet.
- EDELSTAHLGRIFF
Ergonomischer Deckelgriff aus rostfreiem Edelstahl
- EDELSTAHLRAND
Deckelrand aus rostfreiem, mattiertem Edelstahl
- SILIKONDICHTUNG
Glasdeckel mit Silikondichtung für energiesparendes und wasserarmes Garen
- Spülmaschinengeeignet.
Producer Information
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Demeyere G.C.V.
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Germany
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]
Demeyere is part of the Zwilling-Group.
History
Demeyere G.C.V. is a family business founded in 1908 and now based in Herentals near Antwerp in Belgium. In the field of manufacturing stainless steel culinary cookware, Demeyere G.C.V. achieved world reputation. Demeyere products are used by both chefs and home cooks throughout Europe, America, Asia and Africa.
During several generations, Demeyere G.C.V. We have developed high-quality stainless steel cookware, designing an extensive mix of different products and series to meet the needs of the most demanding consumers and chefs. Demeyere G.C.V. strives to always deliver the highest quality in terms of performance, comfort, safety, health and durability. The joy of healthy cooking is perfectly rounded off by our sense of design.
Combined with specialized expertise, Demeyere G.C.V. a self-developed, extremely modern and adaptable technology in order to be able to master the most difficult and diverse culinary challenges. Our cookware is the only one in the world that uses technology tailored to the cooking processes and methods relevant to the respective product.
So let's discover together what Demeyere G.C.V. has developed something new and why it is so unique to have these exclusive cooking experiences so that you can enjoy them for many years to come.
Demeyere G.C.V. is part of the ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH.
Philosophy and vision
Technology tailored to the intended use
In addition to your indispensable knowledge, love and patience, it is also important that you use the right dishes when cooking. Professional chefs know only too well that each cooking method requires specific cookware. Designing new products always begins with analyzing the cooking processes typical for each product. Our engineers then uncompromisingly develop and design exactly the technologies that meet these requirements. Intensive collaboration with renowned chefs, home cooks and housewives around the world has helped to develop cookware that simply achieves better results when cooking.
Technological innovations
Our principle of continuous development means that Demeyere G.C.V. always presents the most modern and powerful technology. In the late 1960s we were pioneers in the use of pure aluminum sandwich flooring. Years ago we developed our Silvinox surface treatment, which is still unique. Today, TriplInduc, our 7-ply material (with a thickness tailored to the typical cooking process), InductoSeal and ControlInduc® are world firsts from our company. And what do you think of our handles made of solid, cast stainless steel, which are usually still cool enough to touch even after hours of cooking?
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