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Details
Staub Cocotte hoch
Wie alle STAUB Cocottes ist auch die hohe Cocotte aus emailliertem Gusseisen gefertigt und kombiniert die Vorteile von gusseisernem Kochgeschirr mit den Vorteilen einer hochwertigen Emaillelasur: Sie ist extrem langlebig und bietet eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Die spezielle Struktur des Deckels sorgt dafür, dass die gesamte Feuchtigkeit für beste Ergebnisse auf die Lebensmittel zurücktropft.
Die hohe Cocotte ist 3 cm höher als die klassische Cocotte, was zu einem zusätzlichen Volumen von 1 Liter führt.
Das bedeutet, dass Sie größere Mengen auf einem kleinen Kochfeld kochen können, sodass die gesamte Oberfläche Ihrer Cocotte mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, um eine optimale Energieeffizienz zu erreichen. Die schlanke Form erleichtert die Aufbewahrung in einem Küchenschrank mittlerer Größe. Mit ihrer zusätzlichen Höhe eignet sich diese Cocotte besonders gut zum Frittieren oder Braten von Speisen und schützt den Koch und die Küche vor dem Spritzen von heißem Öl.
Produkteigenschaften:
- 24cm Durchmesser, fasst 4,8 Liter
- Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion und Ofen/Grill
- Schwarze, matte Innenemaillierung für zusätzliche Haltbarkeit
- Perfekt zum Frittieren, Braten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Saftige und zarte Speisen dank der Aroma-Regen-Tropfenstruktur des Deckels
Additional Information
| SKU | 12502423 |
|---|---|
| Hersteller SKU | 40502-285-0 |
| Alternative SKU | 1003561 |
| Weight (in kg) | 5.9000 |
| Manufacturer | Staub |
| Series | STAUB Cocotte |
| Material | Cast Iron |
| special features | enamel coating, Drop Structure |
| EAN | 3272340044373 |
| Color | Black |
| Diameter | 24 cm |
| Volume | 4.7 L |
| Length | 30 cm |
| Width | 24 cm |
| Height | 18 cm |
| Base Diameter | 19 cm |
| Suitable type of stove | Ceranfeld, Elektro, Gasherd, Induktion |
| Availability | immediate dispatch |
Producer Information
Staub
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Germany
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]
Staub was established in 1974 by Francis Staub in Alsace, a region in eastern France known for its rich history of craftsmanship and culinary excellence. The stork in the Staub logo is a traditional symbol of Alsace and a sign of the company’s heritage, character and identity. To this day, all of our cast-iron cookware is made in France. But we set standards worldwide: Staub is the brand of choice among many of the world’s most renowned chefs – including Paul Bocuse. Our products come with the guarantee of flawless quality and are proven in day-to-day use in the kitchens and on the tables of prestigious restaurants as well ashouseholds. In June 2008, Staub became a member of the German based ZWILLING Group, a specialist in top-quality knives and kitchen utensils.
Made in France: Traditional and authentic craftsmanship
Each product is individually crafted using time-honored manufacturing processes. Production includes a hundred visual or technical inspection points to ensure that each item fulfills our uncompromising quality standards.
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