Details
Staub kleine Bratpfanne aus Gusseisen
Erleben Sie den Genuss eines Abends in einer spanischen Tapas-Bar, wann immer Sie möchten, und fühlen Sie sich im Urlaub wie zu Hause! Unsere kleinen runden Bratpfannen eignen sich perfekt zum Zubereiten und Servieren kleiner Mengen verschiedener Speisen, wie zum Beispiel der berühmten kleinen Leckereien aus Madrid oder der Costa Brava. Mit Freunden geteilt, schmecken sie noch leckerer. Die Gusseisenpfanne ist sehr langlebig und verteilt die Wärme gleichmäßig. Verwenden Sie es zum schnellen Anbraten von Fleisch oder Meeresfrüchten wie gebratenen Garnelen mit Chili und Zitrone oder für Gemüse wie Zucchini und Paprika. Durch die schwarz matt emaillierte Beschichtung können Sie weniger Öl verwenden und selbst eine Tortilla haftet nicht an der Pfanne. Beim Servieren halten die Bratpfannen die Hitze für lange Zeit und sorgen dafür, dass Sie warmes Essen genießen können, auch wenn Ihre Mahlzeit Stunden dauert, wie dies in Südeuropa der Fall ist. Diese kirschrote Pfanne verleiht dem Esstisch eine lebendige Note. Sie könnten mit der Farbe spielen und damit scharfe Gerichte markieren oder einen angenehmen Kontrast für grüne Pimientos de Padron schaffen. Der Durchmesser von 16 cm ist ideal zum Kochen und Servieren kleiner Mengen, um auf Ihrer Tapas-Party eine größere Auswahl zu bieten.
Produkteigenschaften:
- in verschiedenen Farben erhältlich
- Durchmesser: 16cm
- Ideal für einen Tapas-Abend mit Freunden
- Originell und individuell servieren und kochen
- stapelbar
- Pflegeleicht und leicht zu reinigen
- Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion, kann auch im Backofen / Grill verwendet werden
Producer Information
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Staub
Introduction
Staub was established in 1974 by Francis Staub in Alsace, a region in eastern France known for its rich history of craftsmanship and culinary excellence. The stork in the Staub logo is a traditional symbol of Alsace and a sign of the company’s heritage, character and identity. To this day, all of our cast-iron cookware is made in France. But we set standards worldwide: Staub is the brand of choice among many of the world’s most renowned chefs – including Paul Bocuse. Our products come with the guarantee of flawless quality and are proven in day-to-day use in the kitchens and on the tables of prestigious restaurants as well ashouseholds. In June 2008, Staub became a member of the German based ZWILLING Group, a specialist in top-quality knives and kitchen utensils.
Made in France: Traditional and authentic craftsmanship
Each product is individually crafted using time-honored manufacturing processes. Production includes a hundred visual or technical inspection points to ensure that each item fulfills our uncompromising quality standards.
Majolica enamel expertise
Special majolica enamels: comprising 100% glass
The special technique used to give majolica enamels their color results in uniquely glossy enamel in deep and intense shades.
The three-coat majolica enameling process:
1. Black base coat applied to prepare the rough cast iron, guaranteeing a superior finish by smoothing over small irregularities in the cast surface.
2. Colored enamel coating.
3. Finish coating, a special majolica formula that gives the colors a high gloss and very intense shade with marked contrasts.
Table culture in 8 colors
With their fine quality and exquisite enamel finish, Staub products go elegantly from the kitchen to the table. The outer surfaces are given at least two coats of enamel using an innovative technique.
Matte black finish
Pot interiors are enameled with a matte black finish.
• High-quality enamel offers improved resistance to thermalshocks and scratching.
• Ideal properties for searing, roasting and caramelizing.
• Favored by renowned chefs and people who love to cook.
• Easy to clean and convenient to use.
The chef’s choice
Since 1998, Staub and Paul Bocuse, triple star chef for half a century, have cooperated closely together to the benefit of cocotte cooking lovers. After many years, the collaboration has taken concrete form with products and novel recipes. A Paul Bocuse cocotte with a unique design was developed, followed by a series of gourmet recipes created by the Paul Bocuse Institute. “If I had just one secret, it would be that of a well-designed product.” Paul Bocuse, globally renowned chef, writer and ambassador of French cuisine, elected Chef of the Century in New York by the prestigious Culinary Institute of America