TOP BOARD 3x Schwarz Schneideinlage

Abmessung: 48 x 27,5 cm, 3 mm stark

3x Schneideinlage blau passend zum mittleren TOP BOARD Trägerbrett 53x32,5x3cm (GN 1/1) (Art.-Nr. 167199)

• Praktische Umsetzung der HACCP Lebensmittelhygiene - durch die beidseitig verwendbaren, leicht wechselbaren Schneidauflagen, 3 mm stark, fixiert und plan innliegend in der Trägerplatte
• Die 3 mm starken, leicht wechsel- und wendbaren, beidseitig beschneidbaren Schneideinlagen sind aus PE 500 gefertig
• Die Einlagen nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind säure- und alkalifest und können durch ihre Hitzebeständigkeit auch maschinell gereinigt und sterilisiert werden. die feste und etwas elastische Oberflächenstruktur schont Ihre Schneidwerkzeuge und hochwertige Messer behalten lange Ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit
• HACCP - „Hazard analysis and critical controlpoint". Die HACCP-Verordnung sieht betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen hinsichtlich der Betriebs-, Produkt- und Personalhygiene vor