Zwilling Twin 1731 Messerblock 7-tlg.

Edle Optik, hochwertiges Material, perfekte Funktion. Der Messerblock aus hochwertigem Bocote-Holz der Zwilling Serie Zwilling 1731 beeindruckt durch seine ungewöhnliche Form und seine hohe Qualität. Die ultrascharfen Messer sind aus exklusivem Hochleistungsstahl gefertigt, aus einem einzigen Stück geschmiedet. Exakt geschliffen und mit einem speziellen Verfahren gehärtet, das macht die jeweilige Klinge besonders robust und beständig gegen Korrosion. Mit einem kleinen Spick- und Garniermesser für Schälarbeiten, einem jeweils 20 cm langen Fleisch- und Kochmesser sowie einem kompakten Santokumesser mit seiner typisch japanischen Klingenform in 18 cm Länge haben Sie auf einen Griff alles Wichtige zur Hand, was Sie zum Kochen brauchen. Ein 20 cm langes Brotmesser sowie ein Wetzstahl, der speziell für diese Messer konzipiert ist, komplettieren das Set. Ausgesprochen angenehm ist die Haptik der Messergriffe durch das Ziricote-Holz. Die besondere Kropfgeometrie, also die Verdickung zwischen Griff und Klinge, sorgt dafür, dass jedes Messer sicher und gut in der Hand liegt und die Gelenke auch bei längeren Kochvorbereitungen geschont werden.

Produkteigenschaften Messer:

• Friodur eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Exklusiver Hochleistungsstahl Cronidur 30: Das Material zeichnet sich durch seine besondere Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit aus.
• Sigmaforge Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Einzigartige Kropfgeometrie für eine sichere und präzise Handhabung.
• Ergonomischer Griff aus unbehandeltem, geöltem Ziricote-Holz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Set beinhaltet:

1x Spick- und Garniermesser, Klingenlänge: 10 cm
1x Santokumesser, Klingenlänge: 18 cm
1x Fleischmesser, Klingenlänge: 20 cm
1x Kochmesser, Klingenlänge: 20 cm
1x Brotmesser, Klingenlänge: 20 cm
1x Wetzstahl, 23 cm
1x Messerblock