Zwilling: PROFESSIONAL "S" Santokumesser mit Kullen

Return to Previous Page

€109.00

Incl. 0% Tax, excl. Shipping

Klingenlänge: 18 cm

Die FRIODUR® eisgehärtete Klinge dieses Santokumessers sorgt für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit. Aus rostfreiem Spezialstahl. MIt Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design.

Quantity:

Add to Cart

-OR-

Product code: 31120-181

Availability: shippable

Delivery Time: delivery time unknown

Delivery Time: delivery time unknown

Details

PROFESSIONAL "S" Santokumesser mit Kullen

Klingenlänge: 18 cm

FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
Griffmaterial: Kunststoff, Drei-Nieten-Design
SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.

Professional "S"

Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

Stahl
Die ZWILLING Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel.

Griff
Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance.

Schliff
Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Kochmessern Standards. Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe und noch mehr Spaß beim Schneiden. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut.

Handschutz
Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz ausgeformt und sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.

Additional Information

SKU	31120-181
Hersteller SKU	31120-181-0
Alternative SKU	1001641
Weight (in kg)	0.3000
Manufacturer	Zwilling
Series	ZWILLING Professional 'S'
Material	18/10 Stainless Steel
EAN	4009839176111
Blade Length	180 mm
Availability	delivery time unknown
Rückstand	Yes

Write Your Own Review

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Producer Information

Zwilling J.A. Henckels

ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]

The history of the brand

It all started on June 13, 1731 in Solingen:
A small craft business registered the ZWILLING brand as a knife maker in what was then a small town. Because the stars are in the sign of Gemini, Peter Henckels has a clear name: ZWILLING. And the stars aligned favorably for the knife maker. Solingen, already known for its blades back then, is still developing into the German "blade city" and the region is becoming one of the world's centers for cutting and steel goods.

ZWILLING expanded internationally as early as the 19th century, became one of the world's largest knife manufacturers and is now sold in over 100 countries. ZWILLING is one of the oldest brands in the world today.

Do something new, get the best, experience culinary adventures. What once began with knives, Zwilling is constantly developing with a wide range of innovative products for modern dining culture. High-quality cookware, cutlery, kitchen utensils, electrical appliances and beauty products, developed by ZWILLING in Germany, will be your daily companion.