Wok with round base 3-Ply
Stainless steel wok by Demeyere made of 3-PlyMaterial. 2 years guarantee (not for professional use).
Ø 36 cm / 14.2" - 6 liters / 6.4 qts
Wok with round base 3-Ply
Dimensions
- Ø 36 cm / 14.2''- 6 liters / 6.3 qt
Features
- 3 ply material from base to top edge - 2.3 mm / 0.09''
- High gloss finish
- Welded 18/10 stainless steel handle
- Stainless Steel 18/10
- For use on gas or induction heaters with adapted mold
- 2 years guarantee (not for professional use)
Stir-frying
Many consider the Chinese kitchen to be the best in the world. It is certainly the oldest, complete and sophisticated kitchen around with a tradition going back more than 3000 years. The preparation of the food is very important, cooking is done relatively quickly with very little fluid. The result is very nutritious and tasty. The quick turning and stirring of the ingredients in a little oil within a very hot receptacle is called “stir-frying”, the Chinese call it the chao or chow method. This method is used to prepare vegetables, meat, poultry and fish.
The wok is a relatively thin, semi-circular pan of 25 to 40 cm diameter. It is used in all oriental countries. Sometimes it is called Karachi, kuali or wayan. Mostly it is made of steel, aluminium, cast iron or cast aluminium (with or without non stick coating) and sometimes of stainless steel. All these materials provide more or less good results but always have one or more disadvantages.
The modern Demeyere wok was designed to alleviate all of the disadvantages of other types of material and to comply with the expectations of an ideal wok.
Hygienic and easy to clean
Demeyere finds the area of hygiene very important. No rivets or screws are to be found on the inside of the products, easy to grasp handles and hermetically sealed bottom … all measures are taken at design and manufacturing levels in order to prevent dirt, fat or bacteria accumulating and to ensure our cooking materials are hygienic when in service.
| Hersteller SKU | 40850-412-0 |
|---|---|
| Alternative SKU | 1005257 |
| Series | DEMEYERE Specialties |
| Material | 18/10 Stainless Steel |
| EAN | 5412191589366 |
| Diameter | 36 cm |
| Volume | 6 L |
| Height | 10.5 cm |
| Suitable type of stove | Ceranfeld, Elektro, Gasherd, Induktion |
| Availability | immediate dispatch |
| Rückstand | No |
Demeyere G.C.V.
ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, 42657 Solingen, Deutschland
URL: https://www.zwilling.com
E-Mail: [email protected]
Demeyere ist Teil der Zwilling-Group.
Geschichte
Demeyere G.C.V. ist ein 1908 gegründetes Familienunternehmen, das jetzt in Herentals bei Antwerpen in Belgien seinen Sitz hat. Im Bereich der Herstellung kulinarischen Kochgeschirrs aus Edelstahl hat Demeyere G.C.V. Weltruf erlangt. Demeyere Produkte werden sowohl von Küchenchefs wie auch von Hobbyköchen in ganz Europa, Amerika, Asien und Afrika verwendet.
Während mehrerer Generationen hat Demeyere G.C.V. qualitativ hochwertiges Kochgeschirr aus Edelstahl entwickelt und dabei eine umfangreiche Mischung verschiedenster Produkten und Serien entworfen, um so den Wünschen der anspruchsvollsten Verbraucher und Küchenchefs zu genügen. Demeyere G.C.V. versucht, im Hinblick auf Leistung, Komfort, Sicherheit, Gesundheit und Haltbarkeit immer höchste Qualität zu liefern. Die Freude am gesunden Kochen wird durch unseren Sinn für Design perfekt abgerundet.
In Kombination mit spezialisierter Fachkundigkeit wendet Demeyere G.C.V. eine selbst entwickelte, äußerst moderne und adaptierbare Technologie an, um so die schwierigsten und unterschiedlichsten kulinarischen Herausforderungen meistern zu können. Unser Kochgeschirr ist weltweit dann auch das einzige, bei dem eine auf die für das jeweilige Produkt relevanten Kochvorgänge und -methoden zugeschnittene Technologie eingesetzt wird.
Lassen Sie uns darum zusammen entdecken, was Demeyere G.C.V. Neues entwickelt hat und warum es so einzigartig ist, diese exklusiven Kocherfahrungen zu machen, auf dass Sie daran noch viele Jahre Freude haben werden.
Philosophie und Vision
Technologie abgestimmt auf den Verwendungszweck
Neben Ihrer unentbehrlichen Kenntnisse sowie Ihrer Liebe und Geduld ist es auch wichtig, dass Sie beim Kochen das richtige Geschirr benutzen. Professionelle Köche wissen nur zu genau, dass für jede Kochmethode spezifisch geeignetes Kochgeschirr notwendig ist. Das Entwerfen neuer Produkte beginnt dann auch immer bei der Analyse der für jedes Produkt typischen Kochprozesse. Kompromisslos entwickeln und entwerfen unsere Ingenieure dann genau die Technologien, die diesen Anforderungen entsprechen. Eine intensive Zusammenarbeit mit renommierten Köchen, Hobbyköchen und Hausfrauen auf der ganzen Welt hat dazu beigetragen, Kochgeschirr zu entwickeln, mit dem beim Kochen einfach bessere Resultate erzielt werden.
Technologische Neuerungen
Unser Prinzip der stetigen Fortentwicklung führt dazu, dass Demeyere G.C.V. immer die modernste und leistungsfähigste Technologie präsentiert. In den späten sechziger Jahren waren wir Pioniere auf dem Gebiet der Verwendung von Sandwichböden mit reinem Aluminium. Vor Jahren schon haben wir unsere Oberflächenbehandlung Silvinox entwickelt, die noch immer einzigartig ist. Heute sind TriplInduc, unser 7-PlyMaterial (mit einer auf den typischen Kochprozess abgestimmten Dicke), InductoSeal und ControlInduc® Weltneuheiten aus unserem Hause. Und wie finden Sie unsere Griffe aus massivem, gegossenem Edelstahl, die auch nach stundenlangem Kochen meistens noch kühl genug zum Anfassen sind?
Design
Neben der maßgeschneiderten und immer wieder erneuerten Technologie legt Demeyere G.C.V. auch großen Wert auf die Ausstrahlung seiner Produkte. Kochgeschirr muss nicht allein effizient funktionieren, es muss auch schön und dekorativ sein, sowohl in der Küche als auch auf dem Esstisch. In den vergangenen Jahren hat Demeyere G.C.V. darum die Zusammenarbeit mit belgischen und internationalen Designern gesucht. Das Resultat kann sich sehen lassen, stilvolles Kochgeschirr von höchster Qualität.
-
ZWILLING® Plus Wok, ⌀ 32 cm, with Lid and GrillSpecial Price €118.59 Regular Price €149.00 -
Wok with glass lidAs low as €222.03 Regular Price €279.00