Knives & Accessories

Zwilling Spectrum Spick- & Garniermesser ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse. Hochwertiges Messer mit Klinge aus Sonderschmelze RCF Stahl und edlem Griff aus Micarta Holz.

Klingenlänge: 100mm

Zwilling Spectrum Universalmesser. Hochwertiges Messer mit Klinge aus Sonderschmelze RCF Stahl und edlem Griff aus Micarta Holz.

Klingenlänge: 130mm

Zwilling Spectrum Messerblock, 6-tlg. Hochwertige Messer mit Klingen aus Sonderschmelze RCF Stahl und edlem Griff aus Micarta Holz.

Lieferumfang:
1x Spick- und Garniermesser, 100mm
1x Universalmesser, 130mm
1x Fleischmesser, 160mm
1x Kochmesser, 200mm
1x Brotmesser, 200mm
1x Messerblock

Zwilling Spectrum Steakmesser-Set. Hochwertige Messer mit Klingen aus Sonderschmelze RCF Stahl und edlem Griff aus Micarta Holz.

Lieferumfang:
4x Steakmesser, 120mm

Victorinox Fibrox carving knife with extra wide, extra sharp stainless steel blade. Particularly high edge retention for a long service life. Non-slip, ergonomic handle. Dishwasher safe.

Blade length: 200mm

Die Stulpe von Zwilling dient der sicheren Aufbewahrung eines Messers und zum Schutz der Klinge. Sie besteht aus stabilem Kunststoff und hat eine weiche Innenseite aus Vlies. In verschiedenen Abmessungen erhältlich:

80   x 22 mm, für Messer mit einer Klingenlänge bis 80 mm
130 x 22 mm, für Messer mit Klingenlänge von 90 - 130 mm
200 x 32 mm, für Messer mit Klingenlänge von 140 - 200 mm (schmale Klinge!)
205 x 50 mm, für Messer mit Klingenlänge von 140 - 200 mm
265 x 50 mm, für Messer mit Klingenlänge von 150 - 260 mm
310 x 32 mm, für Messer mit Klingenlänge von 270 - 310 mm

Klingenläne: 60 mm

Das Schälmesser aus der Reihe TWIN® Grip mit Kunststoffgriff schneidet und schält mühelos Gemüse und Obst. Die FRIODUR®-Klinge aus rostfreiem und qualitativ hochwertigem Spezialstahl wurde zusätzlich eisgehärtet.

Das Shotoh-Messer ist vor allem für das Schälen und Zerschneiden von Gemüse und Obst geeignet.

Die Klinge dieses Damast-Messers ist aus insgesamt 133 feinen Lagen gefertigt.
Griff aus einzigartigem „Black Ash“-Holz in traditioneller „D“-Form.

SANTOKU = three virtues
Symmetric 180mm blade.
For cutting fish, meat and vegetables.

With an extremely hard MC63 steel blade core and traditional Japanese Honbazukehoning. The handle is made of durable, easy-care cocobolo pakka wood. Tsuchime look: blade with hammered finish.