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Sharpening Stone
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Zwilling: Twin Finishing Stone Pro
Dimensions:
200 x 85 x 40 mmThe stone has two different grain sites:
#3.000 and #8.000The TWIN Finishing Stone Pro is best used to achieve a professional, scalpellike sharpness and a cutting edge that is smooth as glass.
Incl. 0% Tax, excl. ShippingRegular Price: €119.00 SRP
Special Price €98.95
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Zwilling: Twin Stone Pro Wetzstein
Der Schärfstein von Zwilling ermöglicht durch seine zwei unterschiedlichen Seiten Grob- wie Feinschliff und besticht durch einfache Handhabung. Körnungen: 250 für den groben Vorbzug und 1000 für den glättenden Endabzug.
Incl. 0% Tax, excl. ShippingRegular Price: €79.95 SRP
Special Price €64.28
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MIYABI: Basic Sharpening Kit
Dimensions:
290 x 80 x 45 mmMIYABI offers this basic sharpening kit to work with the MIYABI Toishi Pro. It includes a non-slip Hinoki wood base to hold the different whetstones and a dressing stone for cleaning, smoothing and repairing the MIYABI Toishi Pro.
Incl. 0% Tax, excl. ShippingRegular Price: €76.95 SRP
Special Price €67.76
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MIYABI: Toishi Pro Wetzstein
In folgenden Körnungsgraden erhältlich:
#400
#1000
#5000Durch die hohe Materialhärte und den feinen Honbazuke-Abzug sollten Miyabi Messer nur mit professionellen Werkzeugen nachgeschärft werden. Der Wetzstein von Miyabi ist ein synthetischer Keramikschleifstein. Basierend auf der Chosera-Serie von Naniwa, sorgt er durch den schnellen Materialabtrag fur sehr gute Schleifergebnisse.
Incl. 0% Tax, excl. ShippingRegular Price: €89.95 SRP
Special Price Starting at: €82.50
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Zwilling: Lederbank, Feinschliff
Zur Aufrichtung der Schneide.
Die Lederbank trägt den feinen Stahlstaub ab und sorgt dafür, dass die Klinge nicht beschädigt wird. Zusätzlich wird sie poliert und ihre Schärfe wird wieder hergestellt. Die Nutzung der Lederbank gelingt ohne großen Kraftaufwand, indem die Messer nur mehrmals über die Bank gezogen werden.
€54.95Incl. 0% Tax, excl. Shipping -
Bob Kramer: Glass Sharpening Stone, #5000
Sharpening stone with a #5000 grit.
Extremely low wear. Ultra-fast grinding effect. The sharpening stones can be used in a non-slip bamboo holder.
€159.00Incl. 0% Tax, excl. Shipping
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