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Details
Mini Cocotte, rund, 10 cm
Eigenschaften
- Material: Keramik
- Durchmesser: 10 cm
- Bis 300°
- Spühlmaschinengeeignet
- Auch für Anwendung in Mikrowellengeräten
- Für das Servieren bei Tisch
Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen!
Keramikprodukte:
Seit seiner Gründung bietet Staub hochwertige Produkte, die das französische "Savoir vivre" in die Welt tragen. Die Formen aus hochwertiger Keramik sind in den verschiedensten Formen verfügbar und für die unterschiedlichsten Einsätze geeignet: Kochen, Servieren oder als originelles Geschenk im typisch französischen Design. Das Symbol für kulinarische Tradition aus dem Land des guten Essens.
So praktisch wie bei der Zubereitung und beim Servieren der Speisen erweist sich das Kochgeschirr aus Keramik von STAUB auch bei der Reinigung. Die Keramikformen sind aufgrund der Emaillierung wasserdicht, robust und weisen eine extrem glatte Oberfläche auf. Dies sorgt neben der angesprochenen breiten Temperaturresistenz auch für eine sehr einfache Reinigung, die selbstverständlich in der Spülmaschineerfolgen kann. Komplettiert wird die hohe Funktionalität der Keramikformen durch die durchdachte Formgebung. Dadurch können die rechteckigen oder ovalen Auflaufformen jeweils bei gleicher Größe fest ineinander gestapelt werden. Die Formen unterschiedlicher Größen finden jeweils in der größeren Form so Platz, dass eine ebene Fläche entsteht. So kann im Schrank durchaus hoch gestapelt werden. Die Griffe machen die Formen ausgesprochen benutzerfreundlich, sie sind ergonomisch und lassen sich – mit Topfhandschuhen - auch aus dem heißen Backofen sicher entnehmen und handhaben. Die praktische Formgebung vereint durch die harmonischen Proportionen den funktionalen Aspekt perfekt mit dem stilvollen.
Unterstrichen wird diese Verbindung durch die STAUB typische Farbigkeit der Formen. So bringen sie mit einem Kirschrot, einem intensiven Blau, einem leuchtenden Orange oder einem Basilikumgrün frische Akzente auf den Tisch. Die Innenseiten sind bei diesen Farbvarianten jeweils mit einer Innenemaillierung versehen, die die natürliche Cremefarbe des Keramikmaterials betont. Zusätzlich sind die Formen auch komplett in neutralem Weiß erhältlich.
Additional Information
| SKU | 405107850 |
|---|---|
| Hersteller SKU | 40510-785-0 |
| Weight (in kg) | 0.5330 |
| Manufacturer | Staub |
| Series | Keramik Kollektion |
| Material | Ceramic |
| special features | enamel coating, Drop Structure |
| EAN | 4009839311116 |
| Color | Cherry |
| Diameter | 10 cm |
| Availability | immediate dispatch |
Producer Information
Staub
Introduction
Staub was established in 1974 by Francis Staub in Alsace, a region in eastern France known for its rich history of craftsmanship and culinary excellence. The stork in the Staub logo is a traditional symbol of Alsace and a sign of the company’s heritage, character and identity. To this day, all of our cast-iron cookware is made in France. But we set standards worldwide: Staub is the brand of choice among many of the world’s most renowned chefs – including Paul Bocuse. Our products come with the guarantee of flawless quality and are proven in day-to-day use in the kitchens and on the tables of prestigious restaurants as well ashouseholds. In June 2008, Staub became a member of the German based ZWILLING Group, a specialist in top-quality knives and kitchen utensils.
Made in France: Traditional and authentic craftsmanship
Each product is individually crafted using time-honored manufacturing processes. Production includes a hundred visual or technical inspection points to ensure that each item fulfills our uncompromising quality standards.
Majolica enamel expertise
Special majolica enamels: comprising 100% glass
The special technique used to give majolica enamels their color results in uniquely glossy enamel in deep and intense shades.
The three-coat majolica enameling process:
1. Black base coat applied to prepare the rough cast iron, guaranteeing a superior finish by smoothing over small irregularities in the cast surface.
2. Colored enamel coating.
3. Finish coating, a special majolica formula that gives the colors a high gloss and very intense shade with marked contrasts.
Table culture in 8 colors
With their fine quality and exquisite enamel finish, Staub products go elegantly from the kitchen to the table. The outer surfaces are given at least two coats of enamel using an innovative technique.
Matte black finish
Pot interiors are enameled with a matte black finish.
• High-quality enamel offers improved resistance to thermalshocks and scratching.
• Ideal properties for searing, roasting and caramelizing.
• Favored by renowned chefs and people who love to cook.
• Easy to clean and convenient to use.
The chef’s choice
Since 1998, Staub and Paul Bocuse, triple star chef for half a century, have cooperated closely together to the benefit of cocotte cooking lovers. After many years, the collaboration has taken concrete form with products and novel recipes. A Paul Bocuse cocotte with a unique design was developed, followed by a series of gourmet recipes created by the Paul Bocuse Institute. “If I had just one secret, it would be that of a well-designed product.” Paul Bocuse, globally renowned chef, writer and ambassador of French cuisine, elected Chef of the Century in New York by the prestigious Culinary Institute of America
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