Demeyere Atlantis 7 Stielkasserolle mit Glasdeckel

Produkteigenschaften:

• Edelstahl 18/10 mit Silvinox®: hygienisch und pflegeleicht
• InductoSeal®, hermetisch angeschweißter 7-Schicht-Boden mit Kupfer: äußerst leitfähiger Boden
• Geschweißter Edelstahlgussgriff: sehr stabil und hygienisch
• Ideal für Induktion, aber auch für alle anderen Herdarten und den Ofen geeignet.

Das Design der Serie ist schlicht gehalten. Die gerade Linienführung wird durch die matte Oberfläche des Edelstahls ergänzt. Dank der Silvinox®-Behandlung behält sie auch nach jahrelanger Nutzung noch ihren typischen silbrigen Glanz. Allgemein sorgt diese Veredelung für eine gute Hygiene, da Fingerabdrücke, Essensreste oder Verunreinigungen weniger stark haften bleiben. Die Edelstahlgussgriffe bleiben während des Kochvorgangs angenehm kühl.

Der Stieltopf ist mit dem 7-lagigen InductoSeal-Boden ausgestattet, der für eine hervorragende Verteilung der Wärme sorgt. So werden alle Zutaten gleichmäßig gegart. Durch den 7-Lagen-Boden können Sie den Topf selbst auf kleinen Kochstellen verwenden, ohne einen Hitzeverlust zu riskieren. Gerade auf Induktionsplatten macht sich der Stieltopf dank der TriplInduc-Technologie besonders gut, denn dort arbeitet er um bis zu 30 % energieeffizienter. Der Übergang zu regulären Kochfeldern ist kein Problem. Mit diesem Topf von Demeyere bereiten Sie leckere Gerichte für Ihre Lieben energiesparend zu.

Material:

Silvinox®-Oberflächenbehandlung

Die meisten Demeyere-Produkte werden aus Edelstahl hergestellt und mit „Silvinox®” behandelt, einem einzigartigen Verfahren zur elektrochemischen Oberflächenbehandlung, die das Material anreichert und Eisen und Unreinheiten von der Oberfläche entfernt. So lässt sich der Edelstahl leicht reinigen und ist gegen Fingerabdrücke, aggressive Seifen oder stark säurehaltige Lebensmittel beständig. Die Produkte bleiben auch nach jahrelanger Verwendung silberweiß.

InductoSeal®-Boden

Der „InductoSeal®“-Boden besteht aus 7 verschiedenen Schichten. Eine Kupferschicht, hermetisch in den Boden eingeschlossen, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung über den ganzen Boden und schafft eine wärmeleitende Oberfläche, die bis zu 33% größer als bei einem herkömmlichen Boden ist. InductoSeal® ermöglicht einen kontrollierten Kochvorgang auf schwacher Flamme und spart Energie.

Die Kapsel wurde hermetisch an der Seite verschweißt und sorgt bei starker Überhitzung für extra Sicherheit. Außerdem ist der Kapselboden besonders hygienisch, da Schmutz, Fett oder Wasser nicht in den Boden eindringen können.

Die untersten drei Schichten bilden gemeinsam „TriplInduc®“, eine einzigartige Kombination von Legierungen, die dafür sorgt, dass die Wärmequelle jederzeit gewechselt werden kann. Außerdem wird die Leistung mit TriplInduc® auf einem Induktionsherd um bis zu 30% erhöht und der Boden ist auch nach Jahren des ständigen Gebrauchs noch eben.

 
Glasdeckel:

Der Glasdeckel ist eine ideale Ergänzung zu Ihren Töpfen. Er eignet sich gut zum Warmhalten, zum Garen von Speisen oder aber als Spritzschutz. Der Deckel ermöglicht das Sichtkochen. Durch die dicht schließende Silikondichtung am Rand garantiert er zudem, dass kein Wasserdampf austreten kann, wodurch ein energiesparendes und wasserarmes Kochen ermöglicht wird. Mit diesem Glasdeckel gelingen Ihnen köstliche Gerichte im Handumdrehen.