Ballarini: Alba Servierpfanne mit Deckel

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Ballarini: Alba Servierpfanne mit Deckel

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Alba Servierpfanne mit Deckel von Ballarini aus Aluminium mit Keravis-Ti-X-Antihaftbeschichtung. Für professionelles Kochen auf jeder Art von Kochfeld inklusive Induktion.

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Product code: 75002-491

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Details

Ballarini Alba Servierpfanne mit Deckel

In Zusammenarbeit mit dem Designstudio Thun & Rodriguez in Mailand haben wir eine Servierpfanne entwickelt, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die schwarze Pulverbeschichtung sorgt für eine authentische Gussoptik, die auf jeder Festtafel die Blicke auf sich zieht. Ein weiteres Highlight sind die eleganten Edelstahlgriffe, die ergonomisch geformt sind und beim Kochen angenehm kühl bleiben. Doch nicht nur das Design überzeugt: Die Pfanne aus der Serie Alba von BALLARINI ist mit der revolutionären Keravis-Ti-X-Antihaftbeschichtung ausgestattet und lässt Sie fast ohne Öl und Fett kochen. Der Geschmack der Lebensmittel wird also nicht verfälscht und Sie ernähren sich gesund und bewusst. Der Bimetall-Boden erlaubt den Einsatz auf jeder Art von Herd und natürlich auch auf Induktionsplatten. Dabei wird der Boden schnell und gleichmäßig erwärmt. Durch die Antihaftbeschichtung brennt nichts an und sie hält viele Jahre. Das verdankt sie der zusätzlichen Titan-Schicht, die diese Versiegelung außergewöhnlich kratzfest macht. Auch häufige Nutzung – selbst mit Küchenhelfern aus Metall – kann der Antihaftbeschichtung kaum etwas anhaben. Nach dem Festmahl ist auch die Reinigung das reinste Vergnügen: Reinigen Sie die Pfanne einfach mit einem weichen Schwamm oder Küchentuch.

Produkteigenschaften:

Durchmesser: Ø28cm
Für professionelles Kochen auf jeder Art von Kochfeld inklusive Induktion
Aluminiumkörper mit Keravis-Ti-X-Antihaftbeschichtung
Zum Kochen, Braten und Garen
Ideal für den jahrelangen Einsatz

Additional Information

SKU	75002-491
Hersteller SKU	75002-491-0
Alternative SKU	1006992
Weight (in kg)	2.5500
Manufacturer	Ballarini
Series	BALLARINI Alba
Material	Aluminium with Keravis-Ti-X-Coating
EAN	8003150505441
Diameter	28 cm
Availability	immediate dispatch

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Producer Information

BALLARINI

BALLARINI ist eine der führenden Marken für antihaftversiegeltes Kochgeschirr. Aus der technischen und die kulinarischen Tradition entwickelt Ballarini immer wieder kreative Lösungen für die zeitgemäße Küche. Dabei verbindet die Marke die Kompetenz der Metallverarbeitung und der Antihaftbeschichtung mit dem Genuss der italienischen und internationalen Küche. Im Frühjahr 2019 wurde das Sortiment um die Messer-Sparte erweitert und rundet das Küchen-Erlebnis ab. Bis heute ist der Kern des Unternehmens nach wie vor die Familie Ballarini in der mittlerweile fünften Generation. Am einzigen Produktionsstandort in Italien wird für den weltweiten Markt produziert. Ein breites Sortiment von Aluminium-Töpfen und -Pfannen für private und professionelle Verwender zählt ebenso zu den Kernkompetenz von BALLARINI wie die Entwicklung und Produktion von langlebigen Beschichtungen. Technischer Fortschritt und ökologische Orientierung stehen dabei im Vordergrund.

GESCHICHTE

Es begann im Jahre 1889, als Paolo Ballarini einen Handwerksbetrieb für Metallutensilien eröffnete. Da das Produktspektrum schnell wuchs, entschied sich das Unternehmen im Jahre 1960, sich auf die Herstellung von antihaftbeschichteten Pfannen und Töpfen zu konzentrieren.

1960 entscheidet sich das Unternehmen, sich auf die Herstellung von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr zu spezialisieren. Als einer von wenigen Herstellern ist das Unternhemen heute in der Lage, Kochgeschirr mit keramischer und klassischer PTFE-Beschichtung aus eigener Produktion an nur einem Standort (Italien) für den weltweiten Markt anzubieten.

Im Jahre 2004 führte BALLARINI den Thermopoint für ein optimales Bratergebnis sowie energiesparsames Kochen ein. Dank der ständigen Orientierung am technischen Fortschritt und der damit einergehenden Austattung der Produktion mit neuen Anlagen kann sich das Unternehmen auf einige weitere Innovationen berufen.

Seit 2015 ist BALLARINI Teil der ZWILLING Gruppe und ergänzt deren Sortiment um einzigartige Produkte und wertvolles Know-how.