Zwilling Shine Wokpfanne Aluminium, Ø30cm

Produkteigenschaften:

• Durchmesser 30 cm
• Zum Vorbereiten asiatischer Gerichte, Ideal zum Dämpfen, Frittieren, Räuchern oder Blanchieren
• Extrem widerstandsfähige 4 Schicht Antihaftversiegelung mit natürlichen Diamant Partikeln verstärkt
• Extrem dickwandiges Aluminium Kochgeschirr und Edelstahlboden für eine lange Lebensdauer
• Sehr gute Wärmespeicherung und Wärmeverteilung
• Für alle Herdarten, auch für Induktion

Das optimale Werkzeug für Profi- und Hobbyköche

Hochwertiger Wok aus Aluminium

Der praktische Wok aus der ZWILLING Shine-Serie ist der ideale Begleiter für Fans der asiatischen Küche. Mit seinem breiten Durchmesser von 30 cm ist er ideal geeignet zum Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse, kann aber auch problemlos zum Dämpfen, Frittieren, Räuchern oder Blanchieren benutzt werden.
Ganz im Sinne der asiatischen Küche

Besonders das typisch schwungvolle Wenden bei asiatischen Speisen gelingt mit dem Aluminium-Wok ganz leicht. Praktischerweise brennt durch die Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln (18 Karat*) nichts an und selbst Metallküchenhelfer können dank der robusten Antihaftbeschichtung zum Einsatz kommen. Durch die Duraslide Diamond Beschichtung ist sie besonders langlebig.


Wärmeleitung bis an den Rand

Der 3-Schicht SIGMA Clad Boden mit seinem Aluminiumkern gewährleistet eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis an den Rand. Da der Wärmeleiter den gesamten Kochgeschirrkörper durchzieht, kann die gesamte Fläche zum Kochen und Braten genutzt werden. So werden Ihre Speisen gleichmäßig gegart und das Anbrennen in den kritischen Bereichen sicher verhindert.