Details
Spring Vulcano Mini Line Bratpfanne mit dunklem Holzgriff
Produkteigenschaften:
- Wärmeeigenschaften: Durch den Schmiedeprozess der Bratpfanne werden Luft- und Gaseinschlüsse vollständig aus dem Aluminium entfernt. Dies garantiert beste Brateigenschaften, langes Halten der Hitze und energiesparendes Kochen.
- Keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung: Keramisch verstärkte Grundschicht für die Haftung, Zwischenschicht für höchste Kratzfestigkeit. Hervorragende Antihaftwirkung und hohe Hitzebeständigkeit bis 250°C.
- Geschmiedeter Aluminium Pfannenköprer: Steigert die Wärmeleit- und Speichereigenschaften des Pfannenkörpers.
- Thermo Induktionsboden gewährleistet optimale Wärmespeicherung für ein gleichmäßiges Bratergebnis und energiesparendes Kochen.
- Ultimate Antihaft-Versiegelung: Keramisch verstärkte Grundschicht für die Haftung, Zwischenschicht für höchste Kratz -festigkeit, Deckschicht mit bester Antihaftwirkung, PFOA-frei.
- Einfache Reinigung: Der rundherum antihaftbeschichtete Pfannenkörper lässt sich nach dem Braten kinderleicht reinigen. Einfach Abspülen und mit einem Küchentuch aus- und abwischen.
- Ergonomisch geformter Stiel, präzise mit dem Pfannenkörper verschraubt.
- Alle Herdarten: Glaskeramik, Induktion, Elektro und Gas.
Vulcano Aluminium Induktion:
Die Vulcano Bratpfannen sind aus Aluminium gefertigt, dazu kommt die hitzebeständige Antihaftbeschichtung. Der ergonomische Profistiel garantiert ein sicheres Handling. Ob heiß anbraten auf dem Herd oder gratinieren im Backofen - der Leidenschaft mit großem Feuer sind keine Grenzen gesetzt. Geschmiedeter Aluminium Pfannenkörper steigert die Wärmeleit- und Speichereigenschaften des Pfannenkörpers. Keramisch verstärkte Grundschicht für die Haftung, Zwischenschicht für höchste Kratz festigkeit. Hervorragende Antihaftwirkung und hohe Hitzebeständigkeit bis 250°C. Thermo Induktionsboden gewährleistet optimale Wärmespeicherung für ein gleichmäßiges Bratergebnis und energiesparendes Kochen.
Pflegehinweise für beschichtete Pfannen:
Vor dem ersten Gebrauch:
• Entfernen Sie zunächst sämtliche Schilder und Aufkleber.
• Reinigen Sie Ihr neues Kochgeschirr mit heißem Wasser, einem handelsüblichen Spülmittel und einem Schwamm, Tuch oder einer Bürste. Durch anschließendes Abtrocknen werden Wasserflecken vermieden.
• Reiben Sie Ihr Kochgeschirr gleichmäßig mit Öl ein (bitte kein Olivenöl nehmen, wegen der Harze) und braten es bei niedriger Temperatur ca. 3 Minuten an. Jetzt ist Ihr Kochgeschirr einsatzbereit
Die richtige Brattemperatur:
• Jede Pfannen-Beschichtung zersetzt sich - unabhängig von Alter und Fabrikat - wenn sie über 280 °C erhitzt wird. Da Pfannen häufig mit wenig Flüssigkeit oder Fett benutzt werden - anders als Topf, der durch den Wasserinhalt die Hitze komplett abnehmen kann - ist die Gefahr groß die Pfanne zu überhitzen und damit die Beschichtung zu beschädigen. Die Pfanne kann zwar weiter eingesetzt werden, aber erfüllt nur noch bedingt oder überhaupt nicht mehr Ihre Antihaftwirkung. Bitte lesen Sie auch die beigefügte Gebrauchsanleitung.
• Unser Tipp wie Sie die richtige Temperatur von Ihrem Herd bestimmen: Die Pfanne mit ausreichend Wasser füllen, damit sie nicht überhitzen kann. Den Herd auf maximale Stufe schalten bis es kocht und dann Stufe für Stufe zurückschalten, bis es nur noch köchelt. Das ist die höchste Stufe für Ihre beschichtete Pfanne, ohne dass diese einen Schaden nimmt.
Hinweise für den Gebrauch:
• Falls Sie einen Gasherd verwenden, bitte während des Bratvorgangs darauf achten, dass die Gasflamme nicht über den Pfannenboden hinaus schlägt. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollten Sie immer einen Handschutz verwenden.
• Falls Sie einen Induktionsherd besitzen empfehlen wir Ihnen ControlInduc Pfannen (Controlinduc schützt Ihre Duraslide Ultra-Beschichtung 3-lagig vor Überhitzung)
• Bitte verwenden Sie niemals Edelstahl- oder spitze Gegenstände zum umrühren oder wenden des Bratgutes, sondern stets geeignete Küchenhelfer aus Holz oder Silikon.
• Beachten Sie bitte beim Gebrauch Ihres Kochgeschirrs im Backofen, dass eine Temperatur von 220°C nicht überschritten werden sollte (insbesondere die Grillfunktion ihres Backofens kann die Beschichtung beschädigen)
Reinigung und Pflege:
• Nutzen Sie Ihr Kochgeschirr nicht zur längeren Aufbewahrung von säurehaltigen Lebensmitteln, da diese die Oberfläche angreifen können.
• Damit Sie noch länger Freude an Ihrem ZWILLING Produkt haben, empfehlen wir die Reinigung von Hand.
• Für die Reinigung Ihres Kochgeschirrs eignet sich am besten ein Schwamm oder ein weiches Tuch.
• Bitte benutzen Sie keine kratzenden oder scheuernden Putzmittel.
• Bitte beachten Sie zusätzlich die Pflegehinweise der Gebrauchsanleitung.
Producer Information
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Spring
KÜCHENPROFI GmbH, Höhscheider Weg 29, 42699 Solingen, Germany
URL: https://www.kuechenprofi.de
E-Mail: [email protected]
Spring is part of the Küchenprofi-Group.
Spring Switzerland
Spring International GmbH, Hoehscheider Weg 29, 42699 Solingen, Germany
URL: www.spring.ch
E-Mail: [email protected]
The history of the Spring brand is a chronicle marked by milestones of innovative and creative ideas for elegant dining, sophisticated cuisine, and ambitious hobby cooks. In 1946, the Spring brothers established the company which was committed to uncompromising quality and well-conceived product development. Over the years, the Spring brand has continually developed and marketed new products that proved to be trendsetters in the history of cooking and dining culture. The core value of every product development was and is the product idea, which has to function perfectly from production to everyday use. No product is marketed until it has been proven in numerous tests by professional cooks. There are quite a few products that should not be lacking in any good kitchen that stem from the designers at Spring. Examples range from Fondue Bourguignonne, which popularized cooking at the table, to the VULCANO GLI recoatable non-stick frying pan as an indication for sustainability and sensible use of resources. But Spring is also at the forefront of high-quality gastronomy. Starting with the professional preparation of dishes to serving them attractively to guests, Spring has the right concept.
1977 Spring developed the first Gastronorm chafing dishes and now has an extensive selection of over 100 models with just the right model for every use. The proper presentation is crucial – the FLIX BUFFET SYSTEM offers luxurious and lovely implementation, adapted to the individual possibilities on site. From the space-saving mini-set to simple front cooking to a professional solution for a complete dinner with cold and warm food, the FLIX BUFFET SYSTEM leaves nothing to be desired. Since 2009, Spring has been continued domestically and internationally under new management to continue to successfully establish excellent product ideas and high quality premium goods in the market, true to the motto: Good food loves Spring.
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